Nhà nào cũng cần có một bộ bàn ghế ăn

Người Việt mình từ xưa vốn coi trọng bữa cơm gia đình. “Cơm dẻo, canh ngọt” không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là cái cớ để mọi người sum vầy, trò chuyện, chia sẻ những câu chuyện trong ngày. Cái cách ta ngồi ăn cùng nhau cũng phần nào phản ánh nếp sống, thói quen và sự chuyển biến của xã hội qua từng thời kỳ. Và rồi, dù thời thế có thay đổi, có một điều vẫn đúng: nhà nào cũng cần có một chỗ ngồi tử tế để cùng nhau dùng bữa – ngày nay chính là bộ bàn ghế ăn.

Từ cái chiếu, cái mâm…

Ngày xưa, nhất là ở nông thôn, bữa cơm thường diễn ra trên nền nhà, với chiếc chiếu trải ra ngay ngắn. Mâm cơm tròn đặt giữa, xung quanh là cả gia đình quây quần, người lớn trẻ nhỏ chen chân. Chiếu có khi là chiếu cói, chiếu trúc, đơn giản nhưng đủ để cả nhà ngồi ăn gọn gàng.

Sau này, mâm cơm trở thành biểu tượng quen thuộc: cái mâm đồng, mâm nhôm hay mâm gỗ tròn, đặt đâu cũng thành mâm cơm gia đình. Mâm nhỏ thôi, nhưng chứa đủ món rau, cá, thịt, canh. Cả nhà ngồi bệt xung quanh, đũa chạm bát leng keng, câu chuyện rộn ràng. Ăn xong, chỉ cần thu chiếu lại, rửa mâm sạch là xong. Tiện và gọn – đúng với nếp sống ngày ấy.

Rồi đến bàn ăn thấp ngồi bệt

Khi điều kiện sống khá hơn, nhiều gia đình bắt đầu sắm bàn ăn thấp, ngồi bệt trên chiếu hoặc ghế đẩu nhỏ. Đây vừa là sự “nâng cấp” vừa giữ nguyên nếp ngồi quây quần. Mọi người không còn phải cúi lom khom trên nền nhà, mà thoải mái hơn khi có mặt bàn để bày biện thức ăn. Bàn gỗ thấp, quanh bàn là vài cái đệm ngồi hoặc ghế thấp, bữa cơm trở nên tươm tất hơn, có phần “sang” hơn so với chiếu và mâm.

Bàn ăn thấp gắn với ký ức của nhiều người: những Tết xưa, mâm cỗ bày đầy đủ xôi, thịt, canh, bánh chưng… cả nhà quây quanh chiếc bàn thấp, vừa ăn vừa xem pháo ngoài ngõ, trẻ con háo hức nhận lì xì. Đó vẫn là một phần văn hóa ấm cúng của người Việt.

Và sự xuất hiện của bàn ghế ăn hiện đại

Khi xã hội thay đổi, đặc biệt là quá trình đô thị hóa, không gian sống cũng khác đi. Nhà tầng, nhà phố, rồi căn hộ chung cư khiến việc trải chiếu dưới nền nhà không còn phù hợp. Không gian chật chội, sàn nhà cũng không còn sạch để ngồi ăn như trước. Người ta bắt đầu chuyển dần sang bàn ghế ăn cao, vừa tiện, vừa vệ sinh, lại hợp với nhịp sống bận rộn.

Bộ bàn ghế ăn hiện đại không chỉ để ăn uống, mà còn trở thành trung tâm sinh hoạt của gia đình. Nhiều khi nó là nơi con trẻ làm bài tập, nơi cha mẹ uống chén trà bàn chuyện ngày mai, hay nơi tiếp bạn bè bằng những bữa cơm giản dị. Bàn ghế ăn vì thế không còn là “chỗ ngồi” đơn thuần, mà là trái tim của căn nhà, nơi mọi người kết nối với nhau.

Ý nghĩa văn hoá của việc “ngồi ăn”

Ngồi ăn không chỉ để no bụng. Cách ta ngồi cùng nhau còn phản ánh sự gắn bó. Từ chiếu – mâm – bàn ghế, có thể thấy rõ một hành trình của văn hóa Việt: từ mộc mạc, đơn giản sang tươm tất, hiện đại. Nhưng điểm chung vẫn là sự quây quần. Người Việt có câu “cơm nhà là nhất”. Bữa cơm gia đình dù đơn sơ vẫn quý hơn mâm cao cỗ đầy ở đâu khác, vì đó là nơi ta được chia sẻ, được là chính mình.

Cũng bởi vậy, dù hôm nay ai cũng bận rộn, nhiều người chọn ăn ngoài, gọi đồ nhanh, nhưng cảm giác ngồi quanh bàn ăn với người thân vẫn không thể thay thế. Có thể chỉ là nồi canh rau, đĩa trứng rán, vài miếng cá kho, nhưng ở đó có tiếng nói cười, có sự gắn kết mà không bữa tiệc sang trọng nào sánh được.

Bộ bàn ghế ăn – vật dụng thiết yếu của mỗi gia đình

Không phải ngẫu nhiên mà người ta nói: “Nhà nào cũng cần có một bộ bàn ghế ăn”. Nó không chỉ là món đồ nội thất, mà còn là nền tảng của nếp sống. Có bàn ăn, bữa cơm trở nên đàng hoàng, gọn gàng hơn. Có ghế ngồi, người lớn trẻ nhỏ đều cảm thấy thoải mái, tôn trọng nhau khi cùng dùng bữa.

Ngày nay, bàn ghế ăn có muôn kiểu dáng: từ gỗ truyền thống đến kim loại, từ phong cách cổ điển đến hiện đại tối giản. Nhưng tựu chung, nó đều hướng đến một mục đích: tạo nên không gian ấm áp, tiện nghi, để gia đình thực sự có nơi sum vầy.

Nói cách khác, bộ bàn ghế ăn chính là sự tiếp nối của chiếc chiếu, cái mâm, chiếc bàn thấp – nhưng ở một phiên bản phù hợp hơn với thời đại và lối sống hiện nay. Nó giữ tinh thần quây quần, nhưng đáp ứng nhu cầu tiện nghi, thẩm mỹ và tính vệ sinh trong không gian đô thị.

Kết

Từ cái chiếu trải giữa nhà, đến cái mâm tròn, rồi bàn ăn thấp, và nay là bàn ghế ăn hiện đại – đó là cả một hành trình phản ánh sự thay đổi trong đời sống người Việt. Nhưng xuyên suốt vẫn là một điều: bữa cơm gia đình cần một chỗ ngồi đàng hoàng, để mọi người cùng nhau thưởng thức món ăn và chia sẻ tình cảm.

Bởi vậy, có thể nói rằng: trong mỗi căn nhà, một bộ bàn ghế ăn không chỉ là món nội thất, mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, là sợi dây nối kết tình thân. Nhà nào cũng cần có, không phải vì hình thức, mà vì giá trị tinh thần và văn hoá mà nó mang lại.

Để lại một bình luận